Naprawdę ostre! Jeśli lubisz gotować, nie możesz uniknąć "ciężkiej pracy" w kuchni. Obieranie, krojenie, siekanie - wszystko to i wiele więcej jest częścią przygotowania każdego smacznego dania. Niezależnie od tego, czy jest to ryba, mięso, drób czy warzywa. Nóż szefa kuchni ZWILLING Professional z serii S to właściwy wybór. Zwłaszcza jeśli cenisz połączenie klasycznego stylu i doskonałej jakości, tak jak kulinarni profesjonaliści na całym świecie. Stalowe ostrze ZWILLING o długości 26 cm, które jest hartowane w specjalnym procesie hartowania lodem, jest wyjątkowo odporne na korozję i pozostaje ostre przez długi czas. W rezultacie można bez wysiłku kroić nawet produkty, które w innym przypadku byłyby bardzo wymagające, takie jak dynia, melon czy korzeń selera.
Wszechstronny nóż szefa kuchni jest dobrze wyważony, a jego rękojeść ma ergonomiczny kształt z tradycyjnymi trzema nitami. Nadgarstek nie męczy się nawet podczas przygotowywania większych porcji. Wzmocnienie między rękojeścią a ostrzem chroni palce przed ześlizgnięciem się podczas krojenia i umożliwia bezpieczne posługiwanie się profesjonalnym nożem kuchennym. A po użyciu? Ponieważ plastikowa rękojeść jest wytrzymała, a ostrze nie koroduje, można myć go w zmywarce. Jednak, jak w przypadku każdego noża ZWILLING najwyższej jakości, zalecamy mycie noża pod bieżącą wodą natychmiast po użyciu.
Specyfikacja
Specyfikacja |
---|
PN | 31021-261-0 |
---|
Materiał ostrza | Stal specjalnej receptury |
---|
Kolor rękojeści | Czarny |
---|
Materiał rękojeści | Tworzywo sztuczne |
---|
Twardość ostrza (HRC) | 55-58 HRC |
---|
Wykończenie ostrza | V-edge |
---|
Długość ostrza | 26 cm |
---|
Szerokość ostrza | 2 cm |
---|